"101 vragen over voeding, een mondvol" door prof. André Huyghebaert

Is rauwkost nu beter dan bereide groenten? Zitten er nog voldoende vitaminen in? Is de korst van brood gezonder dan het kruim? Kan men te veel fruit eten? In een nieuw boek "101 vragen over voeding, een mondvol" van de hand van ons medelid, prof. André Huyghebaert, kan U het antwoord lezen

Prof. André Huyghebaert was jarenlang verbonden aan de faculteit bio-ingenieurswetenschappen  van UGent. Hij doceerde voedingschemie en -technologie. In dit boek worden 101 veel gestelde vragen beantwoord over de kwaliteit van voeding.  Deze vragen werden verzameld bij de voordrachten, die  hij en de mede-auteur Prof. Bruno De Meulenaer gehouden hebben gedurende de laatste jaren. Het boek is geschreven op een voor iedereen toegankelijke wijze. Naast de vraag en het antwoord is steeds een besluit weergegeven. 

Verdere info over "101 vragen over voeding" van André Huyghebaert en Bruno De Meulenaer, uitgeverij Houtekiet, verwijzen we naar tel 09/ 372.70.90 of andre.huyghebaert@telenet.be

Nog geen lid?

We verwelkomen je graag op onze activiteiten. Ontdek meer van onze ledenvoordelen.

Bekijk de ledenvoordelen

Meer nieuws

Bekijk al het nieuws

Actie tegen zwerfvuil op het platteland

De Boerenbond en Landelijke Gilden gaan daarom 6500 bermbordjes plaatsen langs alle Vlaamse akker- en weideranden, om mensen te sensibiliseren.
Lees meer

Landelijke gilde Lovendegem op facebook

Vanaf heden is onze gilde ook actief op Facebook via volgende link: https://www.facebook.com/pg/landelijkegildelovendegem/posts/?ref=page_internal
Lees meer

Wij leren de jeugd tuinieren!